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祁東檳榔芋

發布時間:2017-01-24文檔來源:衡陽市農業委員會

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  檳榔芋又名香芋,主要產于祁東縣,以磚塘、雙江、包圣殿盛產。檳榔芋,富含淀粉、蛋白質、脂肪和多種維生素,可加工成芋蘭片,芋絲等副食品。在磚塘,已形成檳榔芋商品生產基地,由田邊種植改為整田種植。到1985年,祁東縣種植面積達600公頃,總產14,851噸。產品銷往新加坡、法國、日本、香港等國家和地區。

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